第十四章 大显身手

    楚香堂地处与整条街上最繁华热闹的地段，约莫有五六丈高度，楼阁建筑别致，宽广的楼门更是宾客来往不绝，气派非凡。

    这一看就是世代经商人家的风格，与那聚福楼的土豪气是绝对不同的。

    林湘玉隐隐觉得如果能够把配方成功出售给楚香堂的话，那她一定会大成功，并且还不会淹没了这份配方。

    “小二哥，我这有份菜肴配方，不知可否约见掌柜的详谈？”踏进酒楼后林湘玉才发现什么叫做门庭若市，人群熙攘。

    小二倒也算个和善的，见一女子背着篓子穿着破落旧衣衫，定是从那小村庄里走过来的，便问道：“小娘子有何事？我们家掌柜的可是日理万机忙的很。”

    林湘玉一笑，掀开篓子里包着干鱼的油纸，一阵干鱼又腥又香的味道传了出来，“您看。”

    “是鱼啊，你的配方该不会是有关于这个的吧。”小二捏着鼻子挥了挥空气中的气味，向后退一步说道。

    看来这里的人对鱼的意见还真是很大，如果不到饥荒年代的话，应该是没人愿意吃它的，林湘玉想着要怎么样才能让店家接受。

    “我可以先用它做一道菜出来，您尝过再决定好么？”

    “不行不行，小娘子还是快些回去，若是扰了我家生意，掌柜的怪罪下来我可就吃不了兜着走了。”

    林湘玉看了眼四周经过的人，果然都面露嫌色，避让着走。

    她今天一定要把这份菜谱出售成功，也算是给当地人民造福，毕竟这里的人们生活并不富裕，可以食用的吃食鲜少。

    “您给我一次机会。”她再次尝试着说道。

    “说了不行不就是不行，别耽误我们做生意了。”虽说小二和善些，但终究不是做慈善的，哪里有那么多耐心。

    “发生什么事了？”酒楼里面传来一声沉稳有力却又透露着丝温和的声音。

    门口的俩人齐齐看去，只见一位面容温润如玉，眼波流光间含着精明，手执折扇，一身白色绣着浅青竹上好锦缎面的俊郎男子翩翩走来。

    “楚少爷，这小娘子拎了一篓子腥鱼，说是要卖什子配方，我这正赶她走呢。”小二低头问候，语气里的恭敬不难让人听的出来此人身份不凡。

    闻言，楚慕将目光移到穿着破落的林湘玉身上，“世人都知道这河鱼腥味太重，不知姑娘怎么有自信你的配方会受欢迎并且好吃呢？”

    只是一眼便知道其中的事由，林湘玉暗道此人的身份定然不低，而且精明谨智。

    “想必这位楚少爷就是酒楼的掌柜吧？”林湘玉淡淡一笑，“我既然敢来卖，自当是有百分之百的信心可以把这道菜做的美味。”

    她堂堂的一个商学院的高材生，平时什么事物没有接触过，因为总是一个人居住，所以在烹饪方面的手艺也是数一数二的。

    楚慕见林湘玉谈吐气质颇为大方，像她这样售卖腥鱼的菜肴配方也是头一次，心中不禁生出几分好奇。

    “哦？”楚慕勾唇浅笑，对着身后吩咐道，“将厨房借给这位姑娘一用。”

    林湘玉大喜，因为她终于可以做出来等人品尝过后再做决策了，倒也不至于吃闭门羹。

    她快速的跟着酒楼里的伙计走向厨房，准备好好的大显一下身手。

    整个厨房甚至比方家还大，里面的厨师切菜伙计们分工明确，不论外面宾客多少，他们都行动有序，一点也不显得杂乱无章。

    将篓子放在灶台上，拿出鱼干用酒先浸泡片刻，由于所有的葱姜蒜配料都是准备好的，所以她也节省了许多时间，只需要调制一下配料即可。

    干鱼不如鲜鱼的肉质嫩滑，所以在做法上也就大相庭径，鲜鱼适合蒸煮红烧，而干鱼则只有煎才会美味，使它的香味发挥到最大。

    待油至八分滚热，撒下蒜瓣，先让香味融进油里再把切至成段的干鱼放进去煎一会，紧接着就是各种佐料，每一种的步骤都分先后顺序，若是错了一步，那整道菜的味道都会改变。

    “不知道姑娘师承何处？”不知何时楚慕已经站在她的身后，盯着她半晌了。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！