第117章 快夸夸我!



        第117章快夸夸我!

        何珊珊在家里,也没让自己闲着。

        她特地跟何向前提出要求,留下了五十斤的豆腐,想要试试能不能制作出豆腐周边,比如说五香豆腐干什么的。

        当初读书时,因为豆腐在历史上意义不凡,所以她知道怎么做,可是这豆腐干……她还真没留意,所以一切都得自己摸索。

        她想,水分多了,她是不是可以像晒菜干一样晒豆腐?

        于是她拿了十斤切成片,拿出筛子尝试晒干。

        然后她又拿出一斤切片,放进锅里试着煎豆腐,能不能把豆腐水分煎干。

        很不幸,她没有厨房天分,第一次失败,豆腐黑糊黑糊的……那股焦臭味儿她自己也嫌弃。

        她又拿一块豆腐重新试,显然失败了,她总是粘在锅里,豆腐最后全毁。

        这要让中午回来的张巧手看见,她头壳肯定要挨敲。

        何珊珊尝试着吃掉一些,可是又苦又难吃……豆的清香被破坏了个干净,真的吃不下去啊!

        她放弃了,被发现就被发现吧!

        ——不就是被敲几下吗?呃……

        何珊珊生无可恋的看着自己浪费掉的这些,哀叹一口气。

        她记得豆腐干是有味道的,于是她又用盐腌制了一下豆腐试试。

        等腌制好后,她在锅里倒了好些油进去。

        ——这样,总不会再粘锅吧?

        败家何珊珊完全不知道倒那么多油是多么浪费!

        张巧手看着这些油,才会更想要敲她脑壳吧?

        何珊珊看着油锅里,因为油而变得金黄的豆腐,有些呆滞。

        ——什么情况?

        她下意识的没有将豆腐打捞起来,而是小心翼翼的翻个个儿,继续炸。

        又过了一会儿……

        小块的豆腐都变大了些,而这……

        “豆腐泡!”

        何珊珊惊喜的瞪大双眼,眼里的欢喜是掩藏也掩藏不住!

        可显然,她想要用这样的办法制作豆腐干再次失败!

        到是被她放在太阳下晒着的豆腐,有了意外的收获。

        豆腐瘦了,捏起来更结实了!

        她拿起晒好的豆腐进厨房之前,看了看天空,感激这明媚的太阳。

        她将豆腐切块,然后放进加了五香料的水里煮。...
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